La frutta e la verdura di stagione che puoi trovare ad aprile
Alimentazione Sana
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La grande distribuzione ha modificato profondamente le nostre abitudini alimentari, rendendo disponibili tutto l'anno frutta e verdure appartenenti invece ad una stagione ben precisa. La miglior scelta che possiamo fare per la nostra salute e l'ambiente invece è quella di consumare frutta e verdura di stagione. Scopri con noi cosa consumare in aprile.
Redazione Web Macro
La grande distribuzione ha modificato profondamente le nostre abitudini alimentari, rendendo disponibili tutto l'anno frutta e verdure appartenenti invece ad una stagione ben precisa. La miglior scelta che possiamo fare per la nostra salute e l'ambiente invece è quella di consumare frutta e verdura di stagione. Scopri con noi cosa consumare in aprile.
Parlando di frutta...
...finalmente le fragole sono di stagione in aprile e noi possiamo gustarcele appieno. Aprile è anche l’ultimo mese utile per assaporare la bontà di kiwi e mele; e grazie a queste belle temperature questi frutti possono essere gustati tutti insieme in macedonia, che da colore, allegria e fa tanto estate.
Se andate pazzi per le fragole ecco qualche curiosità in più.
Le fragole sono recentemente state oggetto di studi per la varietà dei nutrienti in esse contenuti: l’acido ellagico, si è dimostrato capace di inibire la trasformazione di cellule normali in cellule neoplastiche. Inoltre ha azione antibatterica e antivirale. Le fragole contengono vitamina C (54 mg su 100 g) molto più delle arance e sono ipocaloriche (27 cal. ogni 100 g ). Per alcuni soggetti, le fragole possono provocare allergie e intolleranze, soprattutto quando si consumano frutti non giunti a perfetta maturazione.
Volete conoscere la frutta di stagione in aprile? A voi l’elenco:
- Arance
- Fragole
- Kiwi
- Mele
- Pere
E per quanto riguarda la verdura?
Entrano nella tabella della stagionalità carote e zucchine. Le prime sono ricche di antiossidanti mentre le seconde sono utilissime per rinforzare il sistema immunitario e consentire il recupero dallo stress dopo un’intensa attività fisica o una prolungata esposizione al sole.
Le verdure di stagione in aprile
- Asparagi
- Bietole
- Carciofi
- Carote
- Cavolfiori
- Cavoli
- Cicorie
- Cipolline
- Finocchi
- Insalate
- Patate
- Porri
- Radicchio
- Ravanelli
- Rucola
- Sedani
- Spinaci
- Zucchine
È bene variare le verdure a ogni pasto nel rispetto del principio della rotazione e della stagionalità, per garantirsi il massimo dei nutrienti ed evitare il rischio di contrarre intolleranze alimentari da saturazione.
