Ann Wigmore

Ann Wigmore è una leggenda nel mondo del crudismo e dei vegani.   

Nel 1968, Ann Wigmore ha co-fondato insieme a Viktoras Kulvinskas l’Hippocrates Health Institute, luogo di cura e uno dei centri di medicina alternativa più famosi al mondo.

Conosciuta come la madre degli alimenti viventi, è stata un pioniere del succo fresco di erba di grano, utilizzato per la prima volta da lei per la salute , per disintossicare e guarire il corpo, mente e spirito.

Ann Wigmore diceva: il cibo che mangi può essere o la più sana e potente forma di medicina o la più lenta forma di veleno. Autrice di articoli e libri sull’alimentazione, in particolare sulla dieta crudista. Esperta di raw food, ha diffuso in tutto il mondo le sue teorie sui benefici dei germogli e l’erba di grano.