Tomas Remiarz

Tomas Remiarz lavora da 20 anni alla creazione e al mantenimento di food forest in Inghilterra e in Europa. Attualmente si sta occupando di un progetto di fattoria sostenibile su un terreno di 7 acri nell’Herefordshire. È membro fondatore del comitato consultivo dell’Associazione di Permacultura è particolarmente interessato allo studio delle policolture, sulle quali ha prodotto diversi scritti.