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Ricetta del pudding ai semi di chia

Alimentazione Sana

Ricetta del pudding ai semi di chia

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Ricetta del pudding ai semi di chia
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Una deliziosa ricetta di Federica Gif di Mipiacemifabene per una colazione davvero salutare e allo stesso buonissima!
Pudding con semi di chia ricchi di omega 3 e antiossidanti.


Redazione Web Macro

Oggi vi proponiamo una ricetta deliziosa e allo stesso tempo davvero salutare perché contiene frutta e semi di chia.

Scopri le proprietà dei semi di chia e la frutta di stagione ad ottobre.

Siamo sicuri che questa ricetta vi piacerà perché è stata ideata dalla nostra Federica Gif  autrice del libro Più Ricette Sane Meno Ricette Mediche.

 

SCARICA L'ESTRATTO GRATUITO DEL LIBRO

 

Il pudding ai semi di chia è un budino ultra leggero e facilissimo da preparare quindi ottimo anche per la colazione perchè ci vuole davvero poco.

Ingredienti

  • 1 cucchiaio colmo di semi di chia
  • 1 dattero Medjoul tritato o 1 cucchiaio di uvetta (facoltativo)
  • 120 g di latte di riso
  • Scorza di limone qb
  • Vaniglia in polvere qb
  • Frutta a piacere qb

Procedimento

Trasferisci i semi di chia in un piccolo bicchiere, aggiungi il latte di riso, il dattero se ami i sapori più dolci (per me è perfetto al naturale), 1 cucchiaino scarso di scorza di limone, la vaniglia e mescola con una forchetta. Copri con pellicola per alimenti e riponi in frigo per 2 ore o 1 notte intera.

Quando il composto si sarà rappreso aggiungi la frutta che preferisci e guarnisci con un'altra spolverata di vaniglia e un pizzico di scorza di limone. 

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La Redazione Web Macro si occupa di tutte le ultime novità, anticipazioni, curiosità, approfondimenti che riguardano il mondo Macro. Gli articoli... Leggi la biografia
La Redazione Web Macro si occupa di tutte le ultime novità, anticipazioni, curiosità, approfondimenti che riguardano il mondo Macro. Gli articoli spaziano su tutti i principali argomenti che Macro divulga con passione dal 1987. Il meglio per il benessere di Corpo, Mente e Spirito raccontato da coloro che vedono nascere quotidianamente i... Leggi la biografia

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