Ingresso gratuito

Sabina Bietolini e Luciano Proietti presentano al Romeow Cat Bistrot di Roma il libro I primi 1000 giorni (Macro Edizioni).

• Cosa è bene mangiare durante e dopo la gravidanza?
• Quando si deve iniziare lo svezzamento?
• Alimentazione vegetariana, vegan, macrobiotica... quale si deve seguire?
• Qual è la correlazione tra l'alimentazione e la comparsa di malattie nei bambini?

Sono queste alcune delle domande a cui il libro vuole dare una risposta chiara ed esaustiva.

I primi 1000 giorni è un manuale di alimentazione naturale fisiologica che segue il bambino dal concepimento fino ai 2 anni di vita. Uno strumento indispensabile per formare e crescere i nostri figli in salute grazie al cibo.

Tra gli argomenti trattati è possibile trovare:

• crescita in relazione con il cibo
• preparazione detox al concepimento
• alimentazione durante la gravidanza
• allattamento nei primi 6 mesi
• svezzamento naturale
• alimentazione complementare dai 6 ai 12 mesi
• quali cibi mangiare dai 12 ai 24 mesi
• considerazioni nutrizionali sullo svezzamento classico
• cibo e possibile ruolo nell’autismo.

Chi sono gli autori

Sabina Bietolini, biologa nutrizionista, con dottorato di ricerca in Scienze della Salute. Ha svolto attività di ricerca scientifica per circa 10 anni, prima in Irlanda, poi in Italia, e attualmente si occupa a Roma di nutrizione preventiva, dal concepimento alla senescenza, in particolare dedicandosi a preconcepimento, gravidanza, allattamento e svezzamento.

Luciano Proietti, medico specializzato in pediatria e in chirurgia pediatrica.
Dal 1978 al 1995 è dirigente medico in veste di chirurgo pediatra presso la Divisione di Chirurgia Neonatale dell'ospedale infantile Regina Margherita di Torino. Dal 1974 si occupa di nutrizione non convenzionale (vegan, macrobiotica, vegetariana, ecc.) per l'infanzia. Si interessa di fitoterapia, omeopatia, medicina antroposofica, medicina cinese, agopuntura e medicina funzionale.

Chi è il Romeow Cat Bistrot

Romeow Cat Bistrot nasce da un sentimento semplice e pulito, come le parole del noto scrittore giapponese che passeggiando per il quartiere ostiense avrebbe un motivo in più per essere felice.
Ponendosi al crocevia di esigenze diverse Romeow Cat Bistrot eleva il concetto di Cat Cafè: non un semplice bar che ospita gatti, come nella tradizione giapponese, ma un raffinato bistrot, aperto dalla mattina per una ricca e sana colazione ; a pranzo per un pasto veloce o un viaggio di gusto in giro per il mondo; al pomeriggio per una rilassante merenda; alla cena con una ricca proposta di originali piatti e degustazioni che spaziano nelle cucine di tutto il mondo.