Germogli - LIBRO
Ann Wigmore
Germogli - LIBRO
Tutto quello che devi sapere su: come coltivarli, le ricette, i principi nutritivi, i benefici per la salute
Ann Wigmore
176 pagine
Brossura - cm 13,5x20,5
3ª ed. Giugno 2023
Giugno 2015
ISBN 9788828528272
Pagine 176
Formato Brossura - cm 13,5x20,5
Casa editrice MACRO EDIZIONI
Argomento Alimentazione Sana
Collana Salute & Alimentazione
Edizione 3ª ed. Giugno 2023
Prima edizione Giugno 2015
Traduzione Paola Barberis
“I germogli sono il cibo di una nuova generazione e al tempo stesso della nostra rigenerazione.
Vi rivelo i segreti del mio successo nella coltivazione e nell’impiego dei germogli per ottenere una salute migliore.”
Ann Wigmore
L’autrice presenta i pro e i contro dell’essiccazione e del consumo del prodotto fresco. Ci sono indicazioni di base per far germogliare i semi con il metodo nel vaso, nel sacchetto e nei germogliatori automatici. Vengono trattate anche le miscele di germogli e la coltivazione in casa delle pianticelle in vaso.
Completano l’opera utili tabelle nutrizionali e per la germogliazione e le ricette di frullati e di centrifugati.
La famosa esperta di alimentazione crudista Ann Wigmore ci spiega:
- i principi nutritivi dei germogli (enzimi, amminoacidi, vitamine, minerali, clorofilla);
- i loro effetti sulla salute (nella lotta contro il cancro, l’invecchiamento, i disturbi della sessualità, il sovrappeso);
- i vari tipi di germogli (alfalfa, girasole, sesamo, fieno greco, lenticchie, mandorle, ecc.).
ISBN 9788828528272
Pagine 176
Formato Brossura - cm 13,5x20,5
Casa editrice MACRO EDIZIONI
Argomento Alimentazione Sana
Collana Salute & Alimentazione
Edizione 3ª ed. Giugno 2023
Prima edizione Giugno 2015
Traduzione Paola Barberis
Prezzo € 15,21 15%
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